昨天吃完阪急的ARROW TREE之後，我就決定要緊急來寫即使回來台灣依舊念不忘的甜點－HARBS。
雖然這次是緊急參戰，但是...不能虧待自己，所以硬排一個甜點進去這次的短暫旅行...
看HARBS已經觀望很久了，記得大家都很推六本木的這家店，
但由於行程的原因沒去六本木，就來了上野的這家分店。
上野這家分店是在松坂屋（百貨公司）的分館，通常最先看到的是本館，接著在是分館...
如果是走本館過去的話，會從分館的側門進入，往右手邊一直直走就可以看到了。
若從正門進入，則是往左手邊走...店還滿小家的，但是看到一堆蛋糕層列就知道是HARBS啦。
因為太害羞（誤），所以忘記拍店的正門啦...哈哈！
不過...因為我們去的時候是快接近關門了，加上今天生意應該是不錯，所以只剩下三種蛋糕（哭）。
加上店員念得很快...隱隱約約只聽到ストロベリー（草莓）、ミルク（牛奶）和另一種蛋糕...
大胖就搶先說，我要點那個ストロベリー（草莓）的...我就說不然我點ミルク（牛奶）的好了！
因為還沒吃晚餐，所以只吃了蛋糕，不在加點其它飲料來喝。
途中店員有拿晚餐的MEMU問說有需要點晚餐嗎，看了一下MEMU覺得沒什麼好吃的就拒絕店員。
因為剛從阿美橫町買一堆藥妝過來，所以手上提很多東西又很重，
店員說可以讓我們隨便坐，所以我們坐在進門的右手邊第一個位置。
很喜歡這種歐式的電燈，店內都是這種燈。
中間那個吧檯餐點準備和做飲料的吧檯。
店內的風格真的就是很歐式，給人明亮又舒適的感覺，裡面還有沙發椅可以選擇。
過沒多久之後，蛋糕就送上來了，這是大胖點的ストロベリーケーキ＜草莓蛋糕＞（一片／￥790）。
きめ細やかなスポンジに、国産イチゴと生クリームを贅沢にサンド。
（細膩的海綿蛋糕，國產的草莓搭配奢侈的生奶油。）
※我不是日文系、日文也不好，我懂的日文都是皮毛，所以翻譯起來有錯，還請見諒！
原本我跟大胖都在擔心這奶油也太多了吧，結果這奶油超級好吃，真的是鮮奶下去打的奶油！！！
而且蛋糕裡面真的全部都是草莓，超級推薦草莓控和不敢吃奶油的朋友，
它們家的奶油是可以吃下去的那種（笑），沒有怪味道是牛奶香味、也沒有臭油味。
裡面內層則是海綿蛋糕+奶油+草莓的組合，比起奶油讓人有驚豔度，海綿蛋糕就顯得普通許多。
它的高度大概5cm這麼的高吧。
不得不推...這蛋糕真的是無敵大塊，吃完一個之後肚子就飽了唷！
這是我點的ミルクレープ＜水果千層派＞（一片／￥700）。
少クレープ生地にフレッシュフルーツとクリームをサンドした一番の人気商品。
（些許奶油和克林姆配上新鮮水果的Leep是人氣商品。）
因為翻譯為濃稠物→吃起來就是克林姆的味道啊～～～
原本跟大胖以為是真的是牛奶，不！！！它是好好吃蛋糕。
外層的皮吃起來的口感像是法式可麗餅的那種感覺，不是酥脆的是軟軟的...
而且店員送來是我跟大胖還疑惑了一下，為什麼要用錫箔紙給包覆起來呢。
撕開之後...我跟大胖完全傻眼，這感覺比草莓蛋糕更加吸引人呀！
從上數下來分別是：草莓→奇異果→哈密瓜（橘色） →香蕉→哈密瓜（綠色）。
上面三層是克林姆、下面三層則是奶油。
超級好吃，我只能這樣說...不愧是人氣商品，但是它的克林姆和奶油太有味道，水果味道有點蓋住囉，
但是它的＂形象＂實在是太好了，不忍心扣分...哈。
被我切的有點爛，但是它真的是真材實料，超級難切的...所以被我切的有點噁爛，哈哈。
最後，吃完時學隔壁桌的先生一樣，把錫箔紙折起來，看起來多有衛生（笑）。
總之，超喜歡這家店的，若不是趕時間...我一定會點壺茶來喝的。
【建議路線】
可以從JR上野的不忍口出站後，在逛上野阿美橫町，上野阿美橫町走到底後，
會看到對面有一家三千里藥局，走三千里藥局前面的那條巷子，可以注意一下前面有一家超大棟的建築物，
上面的是藍色招牌寫的是MATSUZAKAYA→這舊次松坂屋的本館，可以走本館走到底，然後在走側門離開，
在走一小段路就可到松坂屋上野店南館，然後進入南館後往右走走到底就可以看到HARBS。
或是，走前面的大馬路＂中央通り＂首先走到的是松坂屋上野店本館，接著是南館（隔壁棟） ‧
走大馬路也是可以看的到HARBS。
【評分】
五顆星★★★★★：無話可挑剔，一定會再去吃，超級推。
四顆星★★★★☆：好吃，突然經過會再去吃。
三顆星★★★☆☆：普通，不難吃、也不好吃，可以推薦。
二顆星★★☆☆☆：嗯...不會在考慮，但是，真的沒東西可以考慮一下。
一顆星★☆☆☆☆：雷店，不用去吃，也不需要去嘗試，只會浪費錢。
【HARBS（松坂屋上野店）】
評分：五顆星★★★★★（無話可挑剔，一定會再去吃，超級推。）
網址：http://www.harbs.co.jp/harbs/
地址：東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店南館1F
電話：TEL.03-5807-1853
營業時間：OPEN 10:00 CLOSE 20:00（ラストオーダー19:30）
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